私の研究テーマは、モンゴル語学とモンゴル口承文芸の大きく2本柱からなっており、モンゴル語学としては言語学、とりわけ形態論と語彙論研究に関心があります。モンゴル語はアルタイ諸言語に属し、単語の名詞や動詞の語幹に、語を派生する接尾辞を接続し、さらに名詞語尾や動詞語尾といった語尾を付加するといった、日本語と同じいわゆる膠着語型言語です。私が着目しているのは、そのうち派生接尾辞の研究です。また、語彙論研究では、単語の起源とその後の発展過程を歴史的、すなわち通時的に明らかにすることを目指しています。これは、歴史比較言語学･方言学･語源学といった関連分野と密接にリンクしています。
　モンゴル口承文芸としては、主にことわざや民話研究に取り組んでいます。モンゴル人は日常生活の暮らしの中で、実に多くのことわざを自由自在に教訓や戒めの意味で用いています。さらに、民話の翻訳を通じて、モンゴル文化の紹介にも力を注いでいます。

モンゴル語を学習するためのテキスト
(1) 塩谷茂樹共著『初級モンゴル語』（2001）大学書林
(2) 塩谷茂樹共著『初級モンゴル語練習問題集』（2011）大学書林
(3) 塩谷茂樹共著『モンゴル語ことわざ用法辞典』（2006）大学書林